MINUT, TelusurInformasiNews.id.- Dalam rangka merayakan Hari Ulang Tahun (HUT) yang ke-22, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Minahasa Utara mengadakan serangkaian acara yang menarik, salah satunya adalah lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). Jumat, (14/11/2025)
Lomba ini dilaksanakan oleh Dinas Pangan bekerja sama dengan TP-PKK Kabupaten Minut dan Panitia HUT Minut. Acara tersebut diikuti oleh 10 TP-PKK dari setiap Kecamatan di wilayah Kabupaten Minahasa Utara, dimulai di Pendopo Kantor Bupati pada Jumat (14/11/2025).
Pembukaan kegiatan lomba Cipta Menu B2SA dilakukan oleh Asisten II Pemkab Minut, Robby Parengkuan SH. Dalam sambutannya, Parengkuan menekankan bahwa perlombaan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya konsumsi menu yang beragam dan bergizi secara seimbang.
“Pentingnya gizi seimbang dan beragam tidak hanya berdampak pada kesehatan masyarakat, tetapi juga dapat meningkatkan perekonomian lokal dengan memanfaatkan sumber daya yang ada. Mari kita terus mempromosikan budaya makan sehat dan mendukung produk lokal,” ujar Parengkuan.
Ia juga berharap acara ini tidak hanya menjadi sarana kompetisi semata, tetapi juga sebagai wadah pendidikan. “Melalui lomba ini, kita bisa berbagi pengetahuan, keterampilan, serta inovasi dalam menciptakan hidangan yang tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan,” tambahnya.
Lanjutnya “Mudah-mudahan hasil dari kegiatan ini dapat memberikan dampak positif dan meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang. Mari kita bersama-sama membangun Minahasa Utara menuju kondisi yang lebih sehat dan baik,” tutup Parengkuan.
Setelah proses penjurian oleh para juri dan ahli gizi, TP-PKK Kecamatan Kauditan berhasil meraih juara pertama dengan menu inovatif “Tahu Ceria”. Selain itu, terdapat menu-menu lain seperti “Terong Kipas”, “Dadu Ikan Tindarung”, serta Jus Mangga dan Jus Semangka.
Ketua TP-PKK Kecamatan Kauditan, Joune Indira Pangemanan SE, mengucapkan terima kasih kepada para juri serta Dinas Pangan Minut yang telah menyelenggarakan lomba ini, yang membawa kecamatan mereka meraih juara pertama dalam perlombaan Cipta Menu B2SA.
“Kami sebagai penggerak di keluarga berkomitmen untuk memberikan yang terbaik dengan menyediakan makanan yang bergizi, seimbang, dan aman bagi keluarga,” jelas Joune.
Tambahnya, “Terima kasih atas kegiatan ini, serta ucapan terima kasih kepada semua pihak yang terlibat, baik Tim Penggerak PKK Kabupaten Minahasa Utara maupun Kecamatan Kauditan. Semoga Tuhan Yesus memberkati kita semua,” tutup Ketua TP-PKK Kecamatan Kauditan, Joune Pangemanan.
Dengan demikian, Lomba Cipta Menu B2SA HUT Ke-22 Minahasa Utara telah sukses dilaksanakan, dan TP-PKK Kauditan berhasil meraih juara pertama dengan menu inovatif “Tahu Ceria”. Semoga kegiatan ini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi seimbang dan mempromosikan budaya makan sehat di Minahasa Utara.
(Vera.E.Kastubi)
